En PERINOX prestamos una especial atención a los equipos I + D para laboratorios y centros de investigación.
Disponemos de pequeñas cubas, prensas y equipamiento adicional, especialmente diseñados para obtener una total eficacia y manejabilidad.

CARACTERÍSTICAS GENERALES

· Fieles reproducciones de los equipos industriales.
· Su pequeña capacidad y sus características, los convierten en instrumentos ideales para las escuelas lácteas, los institutos de investigación y los laboratorios de quesería (I+D).
· Tanto las cubas de cuajar, como las prensas para queso, son de funcionamiento automático y se fabrican íntegramente en acero inoxidable.
· Las prensas para queso son de tipo túnel, con plaqueta individual por molde, con presiones progresivas ajustables y sistema de calentamiento/enfriamiento con pantalla digital para temperatura.

SUMINISTRAMOS, ADEMÁS, EL EQUIPO ADICIONAL NECESARIO:

· Mesas móviles.
· Moldes para queso.
· Diferentes equipos auxiliares.