Los sistemas de filtración tangencial son de reciente aplicación en Sector Lácteo Sus aplicaciones van desde el tratamiento de vertidos contaminantes hasta el acondicionamiento de la materia prima (leche) para la fabricación de determinados tipos de queso.

OSMOSIS INVERSA

Con este sistema conseguimos concentrar todos los componentes solubles del lactosuero para su posterior tratamiento, evitando su vertido contaminante. El agua de permeado obtenida en el proceso de filtración es apta para ser vertida al cauce.
Los equipos de ósmosis inversa trabajan con factores de concentración de 1-3, 5.
Se construyen para capacidades de 1.000 a 25.000 l/h.
Las membranas de ósmosis inversa son de poliamida.


ULTRAFILTRACIÓN

Los equipos de ultrafiltración tienen diferentes aplicaciones en el Sector Lácteo, entre las que podemos destacar:

• Separación de proteínas del lactosuero (WPN).
• Fabricación de queso fresco.
• Estandarización de leche.

Los equipos de ultraliltración trabajan con factores de concentración que van desde 1-1,25 hasta 1-20. Se construyen para capacidades de l.000 a 15.000 l/h.
Las membranas de ultrafiltración son de polisulfona.
Estos equipos de filtración tangencial van construidos íntegramente en acero inoxidable AISI-316, en concepto sanitario. Van montados sobre bastidor.

DISEÑO ESTANDAR

• Cuadro de instrumentación y control.
• Tanque pulmón y limpieza.
• Sistema alimentación producto y agua.
• Sistema control temperatura (proceso y limpieza).
• Bombas de presión (equipos ósmosis inversa).
• Sistema de recirculación.
• Módulos de membranas.
• Sistema de concentrado.
• Sistema de permeado.
• Sistema control pH (equipos ósmosis inversa).