Sistema modulare di lavaggio in sito progettato per ottimizzare il lavaggio e la sterilizzazione degli impianti per el processo di liquidi alimentari.

COMPONENTI DI BASE:

• Serbatoio per il recupero dell’acqua del risciacquo alcalino all’inizio del prelavaggio. A parete semplice, senza sistema di riscaldamento, utilizzato solamente per l’accumulo del prodotto.
• Serbatoio per l’acqua pulita, per la continuazione del prelavaggio e per i risciacqui alcalini ed acidi. A parete semplice, senza sistema di riscaldamento.
• Serbatoio per la soluzione alcalina, completamente coibentato. Il sistema di riscaldamento può essere diretto (con serpentino interno) o indiretto (con scambiatore a piastre e ricircolo della soluzione). Il serbatoio è dotato di raccordi di entrata ed uscita, termometro e sonda per la misurazione della concentrazione.
• Serbatoio per la soluzione acida. Uguale al precedente.
• Pompa o pompe di mandata, in base al numero di linee di lavaggio.
• Sistema di valvole ed interconnessioni.

Tutti i componenti sono costruiti in acciaio inossidabile AISI 304 e AISI 316. Il sistema viene normalmente fornito con valvole pneumatiche e comandato per mezzo di un PLC ove vengono inseriti dati e programmi relativi ai cicli di lavaggio, tra cui:

• Concentrazione delle soluzioni acida ed alcalina.
• Temperatura delle soluzioni acida ed alcalina.
• Tempi di prelavaggio, lavaggio e risciacquo.
• Ricarica automatica dei depositi acido ed alcalino.
• Verifica dei circuiti al fine di evitare errori.
• Comando delle varie pompe di processo.
• Comando delle distinte valvole di processo.
• Impostazione della sequenza del processo di lavaggio.