Scambiatori di calore a piastre per il trattamento di prodotti liquidi, capacitΰ da 100 a 150.000 litri/ora.

ALIMENTARI

• Latte e derivati.
• Grassi animali e vegetali.
• Succhi di frutta.
• Vino.
• Acqua.
• Bibite.
• Uova.

 NON ALIMENTARI

• Acqua per impianti di riscaldamento centralizzati.
• Prodotti chimici.
• Acque reflue.
• Salamoie.

Le piastre sono fabbricate in acciaio inossidabile, titanio, hastelloy, incolloy, nichel, ecc., le guarnizioni in nitrile, butile, hypalon, viton, ecc.

  



Gli scambiatori di calore possono essere forniti assieme ai seguenti elementi:

• Vaschetta a livello costante.
• Valvola di regolazione della portata.
• Pannello di comando per la regolazione automatica e la registrazione della temperatura.
• Pompa prodotto sanitaria.
• Sosta tubolare.
• Apparato per la produzione di acqua calda
• Valvola di deviazione.
ESEMPI DI UTILIZZO

• Pastorizzazione di liquidi alimentari.
• Refrigerazione del latte per la sua conservazione.
• Pastorizzazione e raffreddamento dei vini.
• Raffreddamento del mosto per il controllo della fermentazione.
• Raffreddamento della birra.
• Raffreddamento del sidro.
• Raffreddamento dell’acqua.
• Riscaldamento dell’acqua in impianti centralizzati.
• Riscaldamento delle soluzioni di lavaggio negli impianti C.I.P.