Na PERINOX prestamos uma atenção especial aos equipamentos I + D para laboratórios e centros de investigação. Contamos com cubas pequenas, prensas e equipamento adicional, especialmente desenhados para obter uma total eficácia do trabalho.

CARACTERÍSTICAS GERAIS

• Reproduções fieis dos equipamentos industriais.
• A sua pequena capacidade e as suas características convertem-nos em instrumentos ideais para as escolas lácteas, os institutos de investigação e os laboratórios de produtos do queijo (I+D).
• Quer as cubas para coalhar, quer as prensas para queijo, contam com um funcionamento automático e são fabricadas integramente com aço inoxidável.
• As prensas para o queijo são do tipo túnel, com plaqueta individual por molde, com pressões progressivas reguláveis e sistema de aquecimento/arrefecimento com ecrã digital para a temperatura.

FORNECEMOS TAMBÉM, O EQUIPAMENTO ADICIONAL NECESSÁRIO:

• Mesas móveis.
• Moldes para queijo.
• Diferentes equipamentos auxiliares.