Prensas de colchão

Efectuam a prensagem de forma vertical, por meio de um colchão de ar, o qual permite prensar todo o tipo de queijo: redondo, quadrado ou rectangular e com ligeiras variações de altura.

Características gerais:
• Totalmente contruidas em aço inoxidável
• Banda de prensagem de execução sanitária
• De capacidade variável, a pedido
• Carga e descarga automática dos queijos - opcional
• Capacidade de distribuição automática, em função do número de queijos fabricados - opcional
• Limpeza automática - opcional
• Quadro eléctrico - pneumático, de controle
• Prensagem com regulação progressiva de pressões e tempos.

Prensas horizontais

Efectuam a prensagem de forma horizontal. podem prensar queijos com diferentes alturas e são construidas tanto para queijos redondos como para rectangulares, sendo este último formato de desenho exclusivo.

Características gerais:
• Totalmente construidas em aço inoxidável
• Cilindros de desenho especial
• Carga e descarga manual dos queijos
• Quadro de pressões progressivas - opcional
• Bandeja de recolha de soro - opcional
• Pés reguláveis em altura.