Hemos introducido la tecnología de producción de queso fresco pasteurizado mediante ultrafiltración en distintos países (México, Rusia, Portugal, Colombia).
Disponemos de tecnología propia para la elaboración de Tvorog y Quark mediante ultrafiltración que nos diferencia por su calidad y textura, idéntica al producido de forma tradicional, pero con todas las ventajas de la ultrafiltración: mayor rendimiento productivo, homogeneidad en el producto, mayor higiene en el proceso y durabilidad del producto.